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Limpieza y mantenimiento de suelos PVC

Los revestimientos y pavimentos de seguridad de PVC se encuentran cada vez más extendido en el mundo de la hostelería, sus múltiples ventajas en cuanto a seguridad (evitan accidentes por caídas y resbalones) e higiene son ampliamente conocidas en el sector, pero para que este tipo de suelos conserve todas sus propiedades, hay que seguir una serie de normas simples pero necesarias.

La importancia de la formación de los trabajadores de la limpieza

limpieza oficinas

Tanto la higiene como  la limpieza son unos factores esenciales y claves en todos los ámbitos de la vida, siendo en el ámbito empresarial donde genera una imagen especialmente importante de cara a los clientes. En los últimos años, se ha producido un incremento significativo en las empresas de limpieza, por lo que necesitamos poder diferenciarnos ante cualquier competidor, siendo la formación de nuestros trabajadores una marca importante de distinción frente a cualquier otra empresa.

Principios generales para la higiene hospitalaria

La higiene ambiental en cualquier espacio, y especialmente en el ámbito sanitario, contribuye en gran medida al control de las infecciones. Se ha estimado que más del 5% de las personas que pasan o ingresan en un hospital han contraído alguna infección en las instalaciones, por ello se considera que, todo lo que rodea al paciente debe ser sometido a una limpieza rigurosa.

El plan de limpieza y desinfección

limpieza de oficina

La limpieza y desinfección es un imperativo en cualquier empresa o entorno. Para conseguir que se lleve a cabo correctamente se deben establecer una serie de normas, preferiblemente escritas, que determinen aspectos como la frecuencia de limpieza o desinfección, los productos empleados, etc. Un plan de limpieza y desinfección es un documento que recoge todas las operaciones referentes a la limpieza y desinfección de los espacios.

Tablas de cortar

La limpieza de cocinas es muy importante y una de las herramientas más utilizadas y con mayores riesgos de contaminación son las tablas de cortar. En cualquier cocina profesional, las tablas de cortar son un elemento imprescindible, sin embargo, son las superficies más vulnerables, ya que sobre las mismas solemos colocar carne cruda, pescados o verduras, siendo una zona donde pueden proliferar bacterias y microorganismos, lo que supone un riesgo de contaminación cruzada.

Guantes de látex en hostelería

Guantes de latex

El uso de guantes de látex en las empresas alimentaria ha ido reduciéndose, en gran medida, porque se ha demostrado que con su uso no se consigue prevenir la contaminación cruzada y no se asegura la higiene en la línea de manipulación, al dejar partículas de látex en los alimentos que han sido manipulados por los guantes incluso después de haber sido los alimentos cocinados.

Limpieza y productividad, ¿se relacionan?

limpieza de oficina

La higiene es un factor fundamental en el día a día del ser humano. Partiendo de la premisa de que en la sociedad actual no hay cabida para espacios sin higienizar, no solemos paramos a pensar en cómo la suciedad o la falta de higiene puede afectar en el desarrollo de nuestra actividad laboral, llegándose incluso a obviar la relación existente entre higiene y productividad.

Mantenimiento del aire acondicionado

Desatender el mantenimiento de los aires acondicionados puede acarrear graves consecuencias para las personas, especialmente para aquellas que viven o trabajan en edificios donde el aire acondicionado está en continuo funcionamiento y no se ha realizado algún mantenimiento, donde se arriesgan a posibles infecciones y contagios.

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