Noticias

La importancia del lavado de manos

Cómo lavarse las manos

La limpieza de las manos es un factor muy importante, especialmente en el ámbito sanitario o el alimentario, ya que con ello prevenimos realmente la transmisión de enfermedades tales como la diarrea o la hepatitis A. Realizar un lavado de manos de manera rutinaria mantendrá a nuestro cuerpo alejado de millones de bacterias que adquirimos en nuestro día a día, ya sea en la cocina, el baño o incluso en el trabajo.

La higiene en los restaurantes

Una higiene deficiente es el principal motivo por el que desaconsejar un restaurante, por lo que la limpieza del local es un aspecto que puede marcar el éxito o el fracaso de un restaurante o un bar. No hay que descuidar la limpieza, especialmente en temporada alta, ya que podríamos perder una oportunidad de ganar clientes o, incluso, de fidelizarlos.

Microdor Pro

Microdor Pro

Microdor Pro, desarrollado por la empresa Bactemia, es un eficaz controlador biológico de olores de acción inmediata. Gracias a su fórmula líquida integrada por microorganismos naturales seleccionados, tensioactivos y agentes perfumantes, es la herramienta perfecta para la eliminación del mal olor, especialmente aquellos generados por la acumulación de residuos.

Gama Violet antialérgenos

Violet Collection

En el mundo existen más de 170 alimentos que causan reacciones alérgicas, según el Reglamento UE Nº 1169/2011 de 25 de octubre de 2011, estos alimentos se engloban en 14 grupos de alérgenos: sésamo, moluscos, mostaza, altramuces, apio, sulfitos, gluten, cacahuetes, crustáceos, soja, huevos, leche, pescado y frutos de cáscara

El BPA en la hostelería

El Bisfenol A, conocido también como BPA, es una sustancia química muy utilizada en la industria, que incluyen la fabricación de materiales destinados al contacto con los alimentos. Se emplea principalmente en la fabricación de policarbonato, y revestimientos de tipo epoxi para latas de alimentos y bebidas. Aunque no todos los materiales plásticos destinados al contacto alimentario contienen BPA.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies